С декабря 2024 года в Козыревске функционирует новая пекарня
В ассортименте – разнообразные виды хлеба, ароматные булочки, пирожки, батон и кондитерские изделия. Значимую поддержку в открытии предприятия оказали администрация Усть-Камчатского округа и Камчатский краевой союз потребительских кооперативов.
В октябре 2023 года в Козыревске завершило свою работу по выпуску хлебобулочных изделий потребобщество «Камчатка». На какое-то время дефицит хлеба частично восполнял Комплексный центр социального обслуживания населения. Но уже в декабре 2024 года в Козыревске вновь зазвучали ароматы свежей выпечки – открылась новая пекарня! Теперь ежедневно её сотрудники балуют жителей посёлка свежими буханками хлеба, разнообразной сдобой и хлебобулочной продукцией по доступным ценам. Значимую поддержку в открытии предприятия оказали администрация Усть-Камчатского округа и Камчатский краевой союз потребительских кооперативов.
«В октябре прошлого года в адрес администрации обратился предприниматель с заявлением о предоставлении ходатайства от имени главы на развитие хлебобулочного производства в посёлке Козыревске. Рассмотрев бизнес-план, приняли решение предоставить ходатайство для получения краевой меры поддержки на развитие собственного бизнеса. По результатам полученной субсидии, предприниматель открыл пекарню в посёлке Козыревске в декабре прошлого года», – отметила руководитель Управления экономического развития и контрольной деятельности администрации Усть-Камчатского муниципального округа Анастасия Аликина.
Предприятие оснащено самым современным оборудованием, которое позволяет точно контролировать каждый этап производства. Благодаря этому, хлеб получается воздушным, мягким и ароматным. Особенность пекарни заключается в использовании печи на дровах. Именно она придаёт выпечке тот самый уникальный вкус и аромат.
«Ежедневно мы начинаем свою работу где-то с четырёх утра для того, чтобы к девяти у нас уже на прилавках присутствовала свежая выпечка. За сутки выпекаем хлеб в количестве 70-80 штук», – рассказал главный пекарь Асилбек Кунгиров.
В ассортименте пекарни – разнообразные виды хлеба, ароматные булочки, румяные пирожки и свежий батон. Каждый день здесь предлагают что-то новое. Цены на продукцию остаются доступными.
«Хлебобулочные изделия очень вкусные, всегда покупаем здесь выпечку. Отлично, что теперь у нас есть свой свежий хлеб!» – поделился местный житель п. Козыревска Фёдор.
«Хороший хлеб. Постоянно свежий. Очень разнообразный выбор выпечки и кондитерских изделий!» – сказал житель п. Козыревска Николай.
Новая продукция быстро завоевала доверие и любовь местных жителей. Важно отметить, что теперь у козыревчан появился выбор: купить свежий хлеб в Комплексном центре социального обслуживания населения либо в новой пекарне. В скором времени предприятие начнёт выпекать хлеб на закваске и производить изделия с добавлением мяса.
по материалам: vk.com/ukmokrug